第 8 章(【嘴上没毛】...)(2/4)

现苏轼脸不算很长，倒是因为坐了挺久的牢，瞧着胡子拉碴，确实有点落魄。</p><p>  不过大文豪就是大文豪，再怎么落魄都有几分落拓不羁的味道。</p><p>  吴普忍着激动给苏轼介绍了一下这边的情况，因为苏轼没法把这边的记忆带回去，他说起话来也没什么避忌：“先生，这是千年后的华夏国，晚辈知道您被人诬陷下狱，特地邀请您过来做客。”</p><p>  “千年后？”苏轼吃了一惊，正要再问点什么，鼻子忽然动了动，闻到一股非常诱人的香味。他出口的话立刻变了，“什么东西这么香？像是在炖肉，偏又有酒香，好香醇的酒啊。”</p><p>  吴普知道东坡肉快好了，想着美食决不能辜负，也没和苏轼再多聊，而是转去灶头那边把砂锅揭开。</p><p>  这下肉香更是飘满整个厨房。</p><p>  吴普直接把砂锅端到旁边的方桌上，又去揭米饭的盖子。</p><p>  这下米香味又飘了出来。</p><p>  苏轼少年得志，也曾有过意气风发的时候，辗转各地赴任时尝过不少好东西。</p><p>  这还是他第一次被米饭香味勾起满肚馋虫。</p><p>  苏轼察觉吴普对自己很友善，忍不住揉着肚子埋怨道：“进了御史台的监房以后，我就没吃过一顿饱饭，还得每天被他们逼问‘你这句诗什么意思’，我真不知道我有那么多意思！”</p><p>  吴普给苏轼盛了一碗白米饭。</p><p>  米饭白得像雪，细看又颗粒分明、晶莹漂亮。柴火烧出来的饭不会太硬也不会太软，闻着就香喷喷的，叫人食指大动。</p><p>  当然，更香的是那盘东坡肉。</p><p>  苏轼从没见过这种别致的做法，他仔细端详半晌，只觉它红得透亮，瞧着跟一块块红玛瑙似的。他问道：“这是什么肉？”</p><p>  “猪肉。”吴普贴心给苏轼介绍，“你们那时候的人不爱吃猪肉，不过有位东坡居士倒是分外偏爱猪肉，还写诗把他炖猪肉的过程记录下来，后世在这首诗的基础下衍生出更复杂的做法，并且把这种做法叫‘东坡肉’。”</p><p>  吴普现场给苏轼念了首《猪肉颂》，还和苏轼说起这人还发明“羊蝎子”这种吃法——也是因为当时没钱，所以买没多少肉的羊脊骨回去煮着吃，喜滋滋地和他弟写信说这样吃羊肉才格外有滋味！</p><p>  后来这人被流放到岭南，他还能调侃说“日啖荔枝三百颗，不辞长作岭南人”。</p><p>  你瞅瞅这家伙，被流放到岭南这种鬼地方还写诗表示“这里的果子真啊真好吃”，你说气不气人？气得皇帝又把他贬到海南岛去了。</p><p>  海南岛就是儋州那一带。</p><p>  苏轼越听眼睛越亮：“这位东坡居士倒是个妙人。”</p><p>  吴普连连点头，表示确实如此。他邀请苏轼一起尝尝他炖的东坡肉，说：“先生您来得倒巧，这还是我在这边第一次开灶。就是本来以为只有自己一个人吃，只做了一个菜，也不知合不合您胃口。”</p><p>  苏轼听吴普洋洋洒洒讲了那么多东坡居士的趣事，觉得吴普是个值得一交的朋友，笑着说道：“我闻着这味儿就觉得挺对我胃口

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