第80章 豆腐(2/2)

他们在磨豆子做什么劳什子豆腐，端着个碗跑来看热闹，看见那桶豆浆后，啧啧说道：“造孽哟，好好的粮食就这么给糟蹋了。”


又苦口婆心的对顾锦里道：“小鱼啊，你可不能这么任性，你这样糟蹋粮食，以后是找不到婆家的。”


楚氏听到这话，开口呛陈氏：“大贵弟妹，这话是能跟未出阁的小闺女说的？你要是不看好小鱼她们能做出豆腐，你就别来这里看，等小鱼真做出豆腐，你也别吃。”


笑话，这等便宜，陈氏怎么可能不占？


陈氏赶忙改口：“罗嫂子，瞧你说的，咱们几家是什么关系？小鱼又是个孝顺的，做出新鲜吃食，怎么也要给我们几家送上几斤。”


顾锦里呵呵：“说我坏话的我不送。”


说完跟罗慧娘拎着那桶豆浆跟豆渣的混合物，回了她家。


陈氏怕顾锦里真的不给她豆腐，赶忙冲着顾锦里的背影道：“小鱼，等会儿婶子去你家拿豆腐啊，不用你费事儿给婶子送来。”


顾锦里当做没听到，等她们回到家后，顾大山他们也抬着水缸回来了。五个大水缸，两人抬一个，足足走了两个时辰，可把他们累得不轻。


顾锦安看见顾大山和三爷爷抬着水缸回来，赶忙给他们拿喝水，拿红薯吃，让他们歇一歇，吃点东西，喝口水。


三爷爷和顾大山喝了一碗水，总算是缓过劲儿来。


顾大山还记得昨晚答应顾锦里的事儿，看见她们拎着豆浆去厨房，便冲着厨房道：“小鱼，爹一会儿就给你做木盒子。”


顾锦里从厨房探出头来，道：“爹，不着急，您先歇一歇，我们这豆浆还要过滤，还要煮熟，且得忙半个时辰呢。”


说完话，她跑去问三奶奶要了一块一米大小的粗麻布，把粗麻布叠成两层，开始过滤豆浆，足足过滤了四次，才把豆浆过滤好。


她把豆浆倒进大铁锅里熬煮，把豆渣放到陶盆里，留着做豆渣饼。


田小花家事情多，帮忙磨完豆子就去干其他的活计，只有罗慧娘跟来，帮忙烧火。


“小鱼，这个要煮多久啊？”罗慧娘看着锅里的豆浆问道：“把它煮熟了就能变成豆腐吗？”


顾锦里回她：“要完全把豆浆煮开，把泡沫撇去后，还要点卤，做成豆花后，再放到木盒子里挤压水分，成形之后，才是豆腐。”