第588章 馋死他们(1/2)
她做的酱油很多，熬煮好后，分别装进半米高的小酱缸里，足足装了三十五缸，把整个厨房跟厨房外的屋檐全都摆满了，连落脚的地方都没有。“茶花，去叫陶嬷嬷，让她带着邱琅他们来把酱油运去作坊库房。”顾锦里一边封着小酱缸的口子，一边对朱茶花道。
“诶。”朱茶花应着，跑去制药作坊，一刻钟后，把陶嬷嬷他们带来了。
陶嬷嬷吩咐着邱琅他们：“把这些酱缸都搬去制药作坊第五进宅子的玄字库房，小心点，别摔了。”
“是。”邱琅他们应着，一人搬着一个小酱缸，向着制药作坊奔去。
陶嬷嬷早就好奇这酱油是个什么东西了，看见放在灶台上的一陶盆酱油后，问道：“小东家，这就是酱油？老奴可否尝尝？”
顾锦里点头：“嬷嬷尝吧。”
陶嬷嬷拿来一个木勺，舀了半勺，喝了一口，惊道：“这怎么跟醢鲜酱差不多？当真是个好物。”
只是……
“这样的好物容易引来灾祸。”
醢鲜酱是用肉渍而成，乃是风靡大楚世家贵族、高门富户的最佳酱料，制作方子握在权贵手中，而权贵也用醢鲜酱敛财多年。如今出了这种堪比醢鲜酱的酱油，一定会冲击醢鲜酱，权贵们不会坐以待毙，看着自己的钱袋子干瘪下去。
“小东家，这东西……最好还是不要做。”陶嬷嬷忧心忡忡的道：“好东西若是没有强大的权势是守不住的，会赔上性命。”
陶嬷嬷深知权贵夺财的手段，酱油你别说做来卖，就是做来吃被人给知道了，也会有人来抢方子。到时候你就必须把方子交出去，不交那就是死路一条。
顾锦里道：“嬷嬷放心，既然开了酱缸，我就是想好了对策。”
陶嬷嬷听罢，皱皱眉头，又松开：“小东家聪慧，既是这么说了，定是有了万全之策，老奴就不操心了。”
顾锦里点点头，又道：“嬷嬷留下来帮忙吧，等我把三杯鸭跟酱香鸡做出来，你带些回作坊去，今晚你们也加个菜。”
陶嬷嬷自然是求之不得，她也想试试这酱油做菜的味道：“好。”
戚康乐带着两个厨娘来了，三人的手里还拎着杀好的鸡鸭。
顾锦里动作麻利，让两个厨娘把鸭子剁了，再把用酱油调好的酱汁抹在鸡的身上腌制。
半个时辰后，总算是把三杯鸭跟酱香鸡做好了，还做了一道清蒸鱼跟蒜泥白肉，用酱油调了酱汁，沾着吃。
酱油里放了一点点糖提鲜，白嫩的鱼肉往蘸料里一沾，吃一口，鲜美得很。
蒜泥白肉则是鲜香，浓烈的蒜味加上酱油的鲜美，让人胃口大开。
陶嬷嬷把四道菜都尝了一遍，直呼：“果然鲜美，且各有不同，这样的菜式，即使拿去府城的酒楼卖，也是受饕鬄客追捧的。”
饕鬄客，爱好美食者的雅称。
但就是因为太过好吃，陶嬷嬷临走前又提醒顾锦里一句：“小东家，谨慎处理这酱油，莫招祸啊。”
顾锦里点头：“您老放心吧。”
当晚，家里人是撑开了肚皮吃这四道菜，顾锦安尤其喜欢清蒸鱼：“这道菜先生一定喜欢。”
早前小鱼教乐表姐做过水煮鱼，那东西虽然有先生喜欢吃的豆芽菜，可不适合先生，先生喜好清淡，吃不来那个。
顾锦里：“那等明天大哥给尚叔送几条鱼跟几坛酱油去。”
她订做小酱缸的时候，还买了不少五斤重的坛子，为的就是用来分装酱油，给尚家、姜家送去。
顾锦安点头：“可行，明天上学的时候我给先生送去，把姜家那份也带上，让老骆叔帮着送去姜家。”
程哥儿举着小手道：“大哥，夏先生家也要。”
又怕顾锦里不同意，问她：“二姐，可以吗？我可以给你银子的。”
顾锦里笑了：“你有多少钱？我的酱油