花开芙蓉2(2/2)

做法其实比较简单，但价格就贵在菲斯特餐厅制作这道菜选用的虾上。
这虾是用的一只就要卖一万星币的红心虾，红心虾的数量较为稀少且肉质肥厚鲜嫩。不管是拿来搭配蒜蓉制成花开芙蓉，还是直接做成鲜虾刺身，味道都及其鲜美。
而且这种虾只生活在红心星的海域，故而得名红心虾。
温久逛过那么多次的星网超市，自然是知道红心虾的存在的。
只是这种虾的价格实在太高，要知道她的存款才六万多星币，她哪舍得买这一只就要一万星币的虾吃。
所以在斐泽玉把红心虾给她挑进碗里后，她一狠心一咬牙拿起筷子，直接把虾仁怼进了嘴里。
不过让温久有些惊讶的是，这味道似乎并不难吃。
入口时蒜香味浓郁，咀嚼间虾肉鲜美还带着一丝香甜。
看来贵的东西果然是有贵的道理啊，不管怎么说这菜吃起来还是挺不错的。
但在细细品尝之后，温久越吃越觉得哪里有些不对劲。
蒜蓉虽然经过了炒制，但似乎是因为炒制的火候太猛，为本该浓郁扑鼻的蒜香此时带着不少糊味，导致这虾仁越吃越发的苦涩。
而且虾仁蒸制的时间过长，因此吃起来并没有特别的爽口，而且内里的虾肉过于软烂。
“怎么样，味道很不错吧?”斐泽玉刚把一只红心虾吃完，他平时很爱吃这道花开芙蓉。
要不是菲斯特餐厅的老板与他的父亲有商业合作，他早就把做这道菜的厨师给挖回家当他的专用厨师了。
看他一脸自信的模样，温久实话实说道:“我觉得一般。”
“怎么可能一般?这是我吃过最好吃的菜了!”斐泽玉立马反驳，“而且这道花开芙蓉还是拿过奖的!”
候在旁边观察的服务员见状也赶紧开口，为温久介绍起了这道菜的选料与制作。
但温久轻抿了一口茶水道，“是吗?但我觉得确实比较一般，可能是我吃不惯吧。”
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今日的第二更!嘿嘿
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