第210章 哪怕早一步呢(1/2)
包厢里没有外人，刘宇低声解释道：“这三道饭席在音乐餐厅可是比较受欢迎的席面，刚才你没听唐俭说吗？千里马这边做的不错，我想尝尝看到底怎么样。”刘宇老婆一听是关于生意上的事情，气焰明显降了不少，但还是忍不住小声发牢骚：“那你点的这个三道饭席，一下子弄了这么多菜！咱们也吃不完啊！你少点几样，也好换几道店里的特色菜，那样多好？”
刘宇听着他老婆发脾气，却是一点也不生气。
毕竟他老婆生气，也是因为他爸吃不上想吃的菜。
这是因为孝顺。
刘老爷子更是笑呵呵劝道：“我也就是随便说说，回头想吃了，哪天你们再陪我过来。刚才听刘宇的朋友说了半天，我倒是想尝尝这个三道饭席了。以前年轻那会儿，跟着家里人去外地的亲戚家做客，当时赶上人家办喜事，吃的就是这个。”
回忆起当年的事情，刘老爷子笑道：“记忆中有一道酸甜汤，只记得喝上一口令人胃口大开，所以记忆颇深啊！”
正说着话，有传菜员过来端了一盘凉拌腐竹上桌。
第一眼看上去，只觉得这腐竹的摆盘利落干净，挺有股巧劲儿。明明杂乱无章，却能让人一眼看清楚里面都放了什么配菜。
胡萝卜是雕花的，黄瓜齐整大小均匀，香菜片片淋了汤汁，配着新鲜的小米辣，看着就特别入味。
再尝一口味道。
口感弹韧，满口豆香，微辣中带着一丝麻油特有的香气。
味道清爽，恰到好处。
只是一件凉拼就能做的这么地道，这厨师是谁啊？
姚石？
不像。
姚石做凉拌向来喜欢放糖，比这种的口感略甜，能吃出来。
赵猛？
听说不是手伤了吗？
难不成是谷云武？
八成就是了，没想到这人手艺可以啊！
他这头接连尝了几口，传菜员又过来了。
这次一连端上来两道凉拼。
一道芥末粉丝，一道糖醋花生米。
别说，这上菜的顺序还挺讲究。
刘宇慢慢吃，细细尝。
刘宇老婆开始还有些生气，等到版鸭蹼上桌时，她尝了一口，原本郁结的心情莫名缓解了几分。
这鸭蹼做的可真好吃啊！
又香又辣又有滋味。
一只啃完，忍不住还想再吃一只。
可盘子里只有六只，她们一家四口人......
刘宇老婆停顿了一下，然后果断移开筷子。
好在这时传菜员又端菜上来了。
刘宇老婆伸头看了一眼。
哦，原来是火腿片。
这东西倒也挺好吃。
她夹起一块尝了尝，中规中矩。
火腿么，就是这个味道呗，还能做出什么花样来？
刘宇老婆依次尝过拌猪脸和炸小鱼。
就见传菜员端上来了一碗汤。
啊，这......
一般的席面只要上汤，那这菜基本上就齐全了。
等着传菜员离开，刘宇老婆忍不住问道：“这怎么现在就上汤了？”
刘宇正帮自家老爷子盛汤，闻言笑道：“这叫开席汤，接下来才是主菜呢！”
果然，随后上桌的就是武安小炒。
刘老爷子上了岁数，喜欢吃些清淡的，这道菜正合胃口。
不等刘宇反应，刘宇老婆已经把盘子转到了老爷子面前。
刘宇微微一笑。
刘老爷子则是心里一暖。
一家人正和乐融融的品尝美食时，重头戏来了。
传菜员端着一盘热菜上桌。
刘宇老婆看了一眼，顿时皱眉。
这是红烧肉吗？
看上去倒是做的挺不错，可是她向来不爱吃这一类太过油腻的菜。
刘宇倒是看着这盘腐乳肉，赞许的点点头。
这菜做的确实不错，色泽红亮，用的是精品五花，肥瘦相当，就是不知这肉味如何了。
刘宇自小家里条件就好，这人有钱了，自然会享受，他自己又是开饭店的，对于吃喝方面的要求向来很高。
他夹了一块腐乳肉，放入口中嚼了嚼......
嗯。
肥而不腻，软糯可口，这菜做的很地道啊！
尤其是上面浇淋的卤汁，咸淡调的刚刚好，既有腐乳的独特香味，又能尝出浓郁的肉香。
好吃！
不过肉再香，吃多了，还是会有