第289章 这人精的很(1/2)
昨晚室外烧烤的兴奋余韵一直延续到第二天早上。后厨里，众人都是一副萎靡不振的样子。
凌晨各自回家，躺在床上基本刚闭眼，就该起床准备上班了。
小工们一个个哑着嗓子，边干活，边打瞌睡。
赵猛自己也是有点头晕脑胀，正准备掏钱请大伙喝杯咖啡提提神,就看到付宇神采奕奕，精神焕发的进了后厨。
“今天的早饭我张罗啊！你们等着吃现成的就行！”
付宇走到厨台前，乐呵呵宣布。
大伙反应平平。
昨晚刚吃了一肚子烤肉，喝的啤酒现在还没醒透呢，根本没有胃口。
赵猛一边心下感慨还是年轻好啊，一边摆手：“别折腾了,随便熬点汤就行。”
付宇兴致勃勃道：“那可不行,今天早上啊，我给你露一手！知道什么叫药膳吗？”
赵猛：“！”
付宇过去冷藏室端出切好的肉末,加适量生粉拌匀，放回冷库备用。
再盛了点泡好的糯米和麦仁。
两种米入锅内加入适量清水。
大火滚开后转小火慢熬。
趁着这个时间，付宇又抓紧做了一道凉拌海带丝。
将足够食用的海带洗净，切成细丝放锅内煮半小时。
两个锅都占着，付宇这边过去挑了两根白萝卜。
先将白萝卜洗净，削去老皮，切成细丝装盘。
加入适量盐、香油、味精等调料，拌匀。
赵猛在旁边看得直皱眉：“这萝卜库里就有腌制好的，盛出来直接能吃，不够折腾的！”
付宇反驳道：“这新鲜的跟腌制的能一样吗？我跟你说，萝卜含大量的纤维素、多种维生素及微量元素和双链核糖核酸。纤维素可促进胃肠蠕动，防治便秘。双链核糖核酸能诱导人体产生干扰素，增强人体免疫力。这菜就得新鲜着吃！”
赵猛：“......”
付宇拿筷子搅了搅锅里的海带：“还有这海带，含碘、藻胶酸和露醇等，可防止甲状腺肿大、克汀病，软骨病,佝偻病。现代医学表明,吃海带可增强单核巨噬细胞活性，增强机体免疫力和抗辐射能力。”
赵猛：“......”
付宇作总结：“像你这样体虚多病的，就适合吃这两种菜，这叫食补。是药三分毒，能从食疗上找补的，尽量不吃药。”
赵猛简直要被气乐了，抬脚踢人：“你才体虚多病呢，老子犯的是腱鞘炎！跟体虚有半毛钱关系吗？”
付宇赶忙闪身避开，嘴上贫道：“看看，还恼羞成怒了！我这不也是为你好么！你体格强健了，将来才能在家庭中占据一席之地！没听说过嘛，男人在家庭中的地位，取决于体力够不够稳！”
赵猛瞪了付宇一眼，气哼哼的说：“干活都堵不上你的嘴！”
付宇嘿嘿笑着切了点藕丁，从冷库取出肉馅，一起放到粥锅里熬煮。
海带煮的差不多了，捞出来晾凉。
付宇心情愉悦的熬煮着鲜藕粥。
顺利通关药膳课堂的经历，让他有种一眼万年的感觉。
哪怕在教学实践课堂里，时间是完全静止的，但是他自己清楚，自己究竟经历了多么漫长的学习时光。
繁复冗长的药用食材知识，还有药膳的配伍禁忌。
付宇觉得自己至少在教学实践课堂里呆了不下一年的时间。
但是等学成离开时，却只是眨眼的功夫，这让他有种恍若隔世的感觉。
海带晾凉了，放进盘内。
加盐、提前备好的蒜蓉、香油、醋、味精等调料，拌匀。
两道凉菜做好，锅里的米粥又煮熬了一会儿，直至米粒软烂，这才续入姜丝稍煮几分钟。
最后加入切好的黄瓜丁加盐调味即可关火。
张金玉在旁边，半点插不上手。
付宇笑着说道：“这点东西，我自己就弄了，也不着急。再说了，那藕在快要放入锅前再切块，颜色才不会因提前切配而变暗哑。”
这个小窍门张金玉也知道，平时在后厨，藕也是随用随切，向来不会事先备好。
付宇张罗着给后厨众人每人盛了一碗热腾腾的鲜藕粥。
有几个人实在没食欲，不想吃，付宇就在旁边劝道：“喝两口吧，不吃早饭对胃不好。而且这鲜藕粥可是药膳，食疗养生