第70章 肉,好多好多肉(1/2)
app2();read2();正在捣鼓茶叶蛋的春丫听到她爹喊她，立刻跑了过来，见厨房料理台上躺着一扇猪肉，惊呼一声，“娘欸，怎么买这么多？”
刚被自己媳妇臭骂一顿的徐达朝春丫做了个“嘘”的手势，“别说了，你娘正生气呢。”
"不是我说你啊爹，这也的确太多了，我们是个小饭堂啊，一天能卖掉一个后腿就挺好了，这么多，咋办?现在天气虽然不太热了，但是这放久了肯定也不行啊。"
她也真是服了他爹，没穿来之前，有一次她和他爹出去买菜，她爹跟肉摊上的人说，给我切30块钱夹心肉，那肉贩子一刀下去，切了70块，她爹就说，行吧，70就70。她那会儿总算是明白了，家里为啥买了两个冰箱还不够，最后还得买个冰柜。
可现在买都买了，徐达后悔也没用，“你说这些也没用了，想想怎么卖吧，你跟吴放上午去码头，下午就去这周围的巷子什么的多去吆喝吆喝呗。”
“行了，让我想想，你看你，闯祸啦闯祸啦啦啦啦啦啦~”说完春丫幸灾乐祸的跑了。
在院子里择菜的张氏，听清了父女俩说的每一句话，这父女俩，真是一个模子刻出来的，明明知道家里赤字了，一个也有胆买，一个还嘻嘻哈哈不当回事。阿弥陀佛，莫气莫气，气大伤身。
虽然春丫有些幸灾乐祸，可这猪肉，该处理的还是得处理，谁会跟钱过不去啊?
她想过了，这后腿先斩下来，要是今天用不了，就先用盐腌上。
里脊切肉丝炒菜，再来个红烧大排，糖醋肋排，红烧肉，前腿肉切丁炒八宝酱，辣味就用昨天的辣椒，正好今天带来了，啊呀，真是如有神助！那前肘子和猪蹄，就扔茶叶蛋的卤料里卤着吧，这是她准备给自己开小灶的。
那就开干吧，让徐达赶紧把猪肉给分好部位，大排用刀背拍松，加鸡蛋和一点点面粉，再来点盐胡椒葱姜料酒腌制片刻，肋排和五花肉焯水。
因为今天要做两顿，荤菜便分开烧，分一部分下午再煮，把上午的荤菜都给炖上了，切洗炒烹一阵忙活，三个素菜，三个小荤，外加三个大荤和一大瓮青菜蛋花汤终于全部准备齐全了。
春丫忙完后厨的事儿，又着急忙慌的拉着吴放出去发传单。到了南码头街，昨日订饭的陈婶见到他们就喊，“诶诶，别跑别跑，赶紧给我送一荤一素半斤米饭来。一会儿我还得出门，快去。”
“陈婶，今天我们有刚出锅的红烧肉，糖醋排骨和红烧大排，您要哪样啊？”春丫站在门外大声问道。
“糖醋排骨！”陈婶的儿子喊。
“我要吃大排，我不爱吃骨头！”陈婶的女儿喊。
“红烧肉吧，好嚼。”陈婶的婆婆喊。
陈婶：那丫头故意的吧？
春丫：嗯，没错，猜对了。
“要不，您点个拼盘吧？原本三样24文，您要个拼盘收您20文，每样都来点尝尝？”春丫给出了建议。
拼盘？咱们店里还有拼盘？吴放疑惑的看了春丫一眼。
春丫朝他抬了抬眉毛，现在有了。
哎，拼盘就拼盘吧，这老的小的，吵得她头都要炸了，喊吴放赶紧送来。
吴放还没走两步呢，就被喊住了，“诶诶，小哥，那什么拼盘，也给我们家带一份。”
“给我家也来一份吧，昨天听那群脚夫说，新开的这家味道不错呢。”
陈婶隔壁的几家铺子，大多都是夫妻老婆店，被春丫这么一喊，都听到了，这20文一份，也不算贵，就当给孩子打打牙祭吧。
等吴放取了餐回来的时候，他一个人根本没法拎，是郑夏和他一起来的，两个食盒，一个三层一个五层。一一送到各家，收了钱，数数居然也有百来文。
那边吴放送餐去了，春丫便自己沿着码头拉客。一路溜溜达达，还有不少脚夫跟她打招呼，认出是昨天新开张的铺子里的小孩儿，春丫便逢人就喊欢迎去我家吃饭啊，物美价廉分量足来~惹的码头边摆摊的小吃摊贩不停朝她飞白眼。
这会儿码头上有不少客船停靠，春丫想试试运气，说不定能抓到一桌贵客呢？